產品名稱 : 奶油蛋塔皮
產品描述
  • 產品品名 : 奶油蛋塔
  • 保存及配送條件 : 冷凍-18℃,保存期限180天
  • 特色 : 烤焙後會產生不規則的焦斑,配上這種濃稠微焦的餡,色香味都很搭調,很有整體感。現烤出爐,當咬下蛋塔的瞬間,聽得見〝喀喀〞聲的香酥外層

烹調方式

  • 前處理:
    冷凍取出後,常溫退冰至表面無水分
  • 烘烤步驟:
    1. 烤箱預熱設定上火210℃、下火220℃
    2. 倒入蛋塔液7~8分滿,放入塔皮烘烤20分鐘後
    3. 上火轉至180℃,下火轉至200℃,繼續烘烤15分鐘,即可出爐
產品大類

產品介紹

  • 產品品名 : 202安佳蛋塔皮
  • 產品規格 :
    1. 長(直徑)5.5(cm)±5% x 高2(cm)±5%
    2. 淨重 : 16(g)±9%
    3. 包裝入數 : 300入/箱(35*26*16CM)
  • 產品品名 : 213安佳蛋塔皮
  • 產品規格 :
    1. 長(直徑)8(cm)±5% x 高2.5(cm)±5%
    2. 淨重 : 28(g)±9%
    3. 包裝入數 : 150入/箱(35*26*16CM)
  • 產品品名 : 德式布丁塔皮
  • 產品規格 :
    1. 長(直徑)9.5(cm)±5% x 高3(cm)±5%
    2. 淨重 : 60(g)±9%
    3. 包裝入數 : 100入/箱(52*38*16CM)
  • 產品品名 : 法式熟塔皮-原味
  • 產品規格 :
    1. 長(直徑)5.2(cm)±5% x 高1.5(cm)±5%
    2. 淨重 : 12(g)±9%
    3. 包裝入數 : 128入/箱(50.5*43.5*8.3CM)

注意事項

  1. 避免儲存於高溫或日光照射處。
  2. 本產品含有雞蛋、牛奶製品及含有麩質的穀類製品。