台式蛋塔皮、夏威夷豆塔皮、堅果塔塔皮 - 良晟蛋撻皮批發

產品名稱 : 台式蛋塔皮

產品描述

產品品名 : 台式蛋塔皮
保存及配送條件 : 冷凍 -18℃，保存期限 180 天
特色 : 台式蛋塔皮的塔皮比較光滑和完整，好像一塊盆狀的餅乾，有一陣奶香味，類似西點常用之餡鋪底皮，口感像餅乾一樣，所以又有餅乾塔皮之稱，現烤出爐，當咬下蛋塔的瞬間，聽得見〝喀喀〞聲的香酥外層。此款蛋撻皮也可以做為夏威夷豆塔皮。

蛋撻製作

前處理:
冷凍蛋撻皮取出後，常溫退冰至表面無水分
蛋撻烘烤步驟:
1. 烤箱預熱設定上火 210℃、下火 220℃
2. 在塔皮中倒入蛋塔液 7~8 分滿，放入烤箱烘烤 20 分鐘後
3. 上火轉至 180℃，下火轉至 200℃，繼續烘烤 15 分鐘，美味的蛋撻即可出爐！

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產品大類

產品介紹

產品品名 : 202蛋塔皮
產品規格 :
1. 長(直徑)5.5(cm)±5% x 高2(cm)±5%
2. 淨重 : 16(g)±9%
3. 包裝入數 : 300入/箱(35*26*16CM)

產品品名 : 206蛋塔皮
產品規格 :
1. 長(直徑)4(cm)±5% x 高1.5(cm)±5%
2. 淨重 : 9(g)±5%
3. 包裝入數 : 480入/箱(35*26*16CM)

產品品名 : 211蛋塔皮
產品規格 :
1. 長(直徑)7.5(cm)±5% x 高2.5(cm)±5%
2. 淨重 : 28(g)±5%
3. 包裝入數 : 150入(35*26*16CM)

產品品名 : 219蛋塔皮
產品規格 :
1. 長(直徑)5(cm)±5% x 高2(cm)±5%
2. 淨重 : 16(g)±5%
3. 包裝入數 : 300入(35*26*16CM)

產品品名 : 225蛋塔皮
產品規格 :
1. 長(直徑)8(cm)±5% x 高2.5(cm)±5%
2. 淨重 : 42(g)±5%
3. 包裝入數 : 96入/箱(35*35*16CM)

產品品名 : 法式冰心塔皮A+
產品規格 :
1. 長(直徑)7.5(cm)±5% x 高4(cm)±5%
2. 淨重 : 40(g)±5%
3. 包裝入數 : 100入/箱(35*35*16CM)